肉用破壁机绞，点水果按键，(很轻松的，)葱花切碎，放酱油，蚝油，盐，芝麻油，淀粉，加鸡蛋清，搅拌，放半小时，入味，用量跟据食物调整，可以先包几个，先煮，一尝一下味道。不咸味的话再放点盐。)不要太咸，会越吃越盐的，包法随意。
【步骤图】扁食的做法
— 怀旧经典 · 永恒记忆 —
肉用破壁机绞，点水果按键，(很轻松的，)葱花切碎，放酱油，蚝油，盐，芝麻油，淀粉，加鸡蛋清，搅拌，放半小时，入味，用量跟据食物调整，可以先包几个，先煮，一尝一下味道。不咸味的话再放点盐。)不要太咸，会越吃越盐的，包法随意。