宝马3系采用机械手刹的原因主要有以下几点：

1. 成本考虑：相对于电子手刹，机械手刹的制造成本更低，有助于宝马控制成本。

2. 稳定性与可靠性：经过大量研发和测试，机械手刹在稳定性和可靠性方面表现优秀，能够满足车辆在各种路况下的制动需求。特别是在紧急制动情况下，机械手刹的可靠性更高。

3. 驾驶乐趣：对于追求驾驶乐趣的宝马车主来说，机械手刹在操作过程中具有一定的操作感和反馈性，能够为驾驶者带来更为直接的驾驶体验。

综上所述，宝马3系采用机械手刹主要是基于成本、稳定性和可靠性以及驾驶乐趣的考虑。不过，随着技术的发展，部分宝马车型已经开始采用电子手刹，以提供更加便捷和智能化的驾驶体验。